Европа → Молдова

Столица
Кишинев.

Язык
Молдавский (фактически румынский), русский, гагаузский (один из турецких диалектов).

Территория
33,7 тыс. кв. км.

Население
Около 4,5 млн. человек, в основном молдаване (65%), украинцы (13,8%), русские (13%), гагаузы (3,5%), болгары (2%) и евреи (1,5%). Это одна из наиболее густонаселенных республик бывшего СССР.

Вероисповедание
Православное христианство (98,5%), иудаизм (1,5%).

Разница во времени
Совпадает с киевским.

Телефонный код
Из Украины со стационарного телефона звонить: 0-0-373-<код города>-<номер телефона>
0 - выход на межгород
0 - выход на международную линию
373 - международный телефонный код Молдавии
Из Украины с мобильного телефона звонить: +373-<код города>-<номер телефона>

Телефоны экстренных служб
Пожарная служба – 901.
Полиция – 902.
"Скорая помощь" – 903.
Аварийная газовая служба – 904.
Для того чтобы получить бесплатную информацию о номере телефона абонента "Молдтелекома", если вы владеете полной информацией о нем, наберите телефон справочной службы - 1188.
Если вы располагаете неполной информацией об интересующем вас абоненте "Молдтелекома", позвоните (стоимость одной справки 49 банов) - 1189.
Если у вас поломался телефон, воспользуйтесь аппаратом соседа, чтобы позвонить в Бюро ремонта телефонов - 119.
В вашем доме погас свет, и вы хотите, чтоб неполадка была устранена в кратчайшие сроки. Звоните по телефону Справочной службы компании Union Fenosa - 43-11-11.
Единая справочная служба о наличии лекарств в аптеках - 72-55-10.
Удостовериться в качестве лекарств, узнать о соответствиях нормам и наличии лицензии у аптеки можно по телефону Агентства по медикаментам – 73-70-02.
Справка о госпитализации больных – 23-52-85, 25-08-17 (круглосуточно).
"Горячая линия" "Молдтелекома" - 117.
"Горячая линия" Генеральной прокуратуры - 27-83-70.
"Телефон доверия" МВД по вопросам коррупции сотрудников полиции 26-11-12.
"Телефон доверия" МВД по вопросам приобретения и употребления наркотиков - 93-04-19.
"Телефон доверия" МВД по вопросам коррупции ответственных чиновников - 57-72-38.
"Горячая линия" городской санитарно-эпидемиологической службы - 57-43-03.
"Горячая линия" Министерства здравоохранения - 0 800 71010.

Чаевые
Почти во всех барах и ресторанах чаевые в счет не включены. Те места, которые составляют исключение, обязательно указывают в счете процент и сумму чаевых. Если же чаевые не включены, то можно оставить официанту определенную сумму. В стране нет установленного процента чаевых, поэтому все остается на усмотрение клиента. Чаевые оставлять вовсе не обязательно. Это делается только в том случае, если клиент остался доволен работой официанта и хочет его поблагодарить за оказанное внимание.

Валюта
Молдавский лей (MDL), равный 100 бани. В обращении находятся купюры достоинством в 200, 100, 50, 20, 10, 5 и 1 MDL, а также монеты в 50, 25, 10, 5 и 1 бани.

Наличную валюту, включая доллары США, евро и рубли, можно легко обменять на леи в любом из многочисленных обменных пунктов и в банках. Курс везде примерно одинаковый, но следует иметь в виду, что в ряде небольших обменных пунктов указанный курс действует только при обмене сумм свыше $100-200. Это указывают маленькими буквами внизу табло, а при обмене меньшей суммы применяют заниженный курс. Нередко клиентов обменных пунктов обсчитывают. Таким образом, лучше менять деньги в банке, даже если курс чуть-чуть ниже, чем в уличном обменном пункте.

Безналичная оплата в Молдове постепенно набирает популярность, хотя наличные расчеты не спешат сдавать позиции. Банкоматы есть практически при каждом крупном банке и в ряде новых торговых центрах. Оплату по кредитным картам принимают в дорогих отелях, в некоторых крупнейших торговых центрах Кишинева и ряде ресторанов.

Иностранная валюта может быть обменена в гостиницах и обменных пунктах. Молдова обладает, по существу, "наличной" экономикой, т. е. использование кредитных карточек и туристических чеков крайне ограничено - только три банка в Кишиневе работают с ними (комиссионные - до 4%).

В Приднестровской республике принята собственная валюта - приднестровский рубль, равный 100 копейкам. Это не конвертируемая валюта, не имеющая хождения за пределами Приднестровья. Условия обмена иностранной валюты на приднестровский рубль крайне жесткие и постоянно меняются в связи с инфляцией. Использование кредитных карточек и туристических чеков на территории Приднестровья практически невозможно. Система номиналов банкнот крайне запутана.

1 $ = 12.2297 MDL
1 € = 16.1871 MDL
1 UAH = 1.5347 MDL
1 румынский лей = 3.7916 MDL
1 MDL = 2.5044 RUB

География
Государство в Юго-Восточной Европе. Она граничит на западе с Румынией, на севере, востоке и юге - с Украиной. Молдавия представляет собой холмистую равнину, расчлененную множеством малых рек и глубоких оврагов. Самые большие высоты находятся на крайнем севере - на стыке с Волыно-Подольской возвышенностью, а также на Центрально-Молдавской возвышенности (в Кодрах), где расположена самая высокая точка страны - гора Бэлэнешть (429 м).

Самые большие реки - Днестр и Прут - начинаются в предгорьях Карпат на Украине. Днестр течет на протяжении 657 км вдоль восточной окраины страны и на значительном протяжении образует государственную границу. Прут образует западную границу длиной в 695 км. Обе реки текут на юг и впадают в Черное море

Политическое устройство
До 1940 г. большая часть территории нынешней Республики Молдова входила в состав исторической области Бессарабия, завоеванной в XVI в. турками, а в 1812 г. вошедшей в состав России. В 1918 г. была включена в состав Румынии. В 1940 г. Румыния уступила Бессарабию СССР. Бессарабия после некоторых изменений границ была преобразована в Молдавскую ССР, а в мае 1990 г. - в Республику Молдова.

Молдавия - парламентская республика с 1991 г. Глава государства - президент. Глава правительства - премьер-министр. Законодательная власть принадлежит однопалатному парламенту (104 депутата), который избирается на четырехлетний срок.

На территории страны находится самопровозглашенная Приднестровская республика (столица - Тирасполь) с собственной валютой, армией, средствами массовой информации и полицейскими силами.

Климат
Климат Молдавии умеренно континентальный. Лето теплое и продолжительное со средней температурой июля 24°С; зимы холодные и сухие (средняя температура января -4° С). Среднее годовое количество осадков варьирует от 600 мм на севере до 400 мм на юге, максимум приходится на май-июнь и октябрь.

Лучшее время для посещения страны - сентябрь или октябрь. Период с мая по август также крайне приятен, но осень - время сбора урожая, а потому, в дополнение к хорошей погоде, позволяет в полной мере насладиться природными дарами этой земли.

Национальная кухня
Молдова – богатый край, край винограда, фруктов и разнообразных овощей, чему способствуют благоприятные природные и климатические условия. Неудивительно, что молдавская кухня издавна использует все эти богатства. Но кроме природных условий на развитие молдавской кухни огромное влияние оказали исторические судьбы молдавского народа, расположение Молдовы на стыке стран с разной культурой, на одном из древнейших торговых путей.

Брынза – один из видов рассольного сыра из овечьего молока, она требует крайне малой выдержки (1-1,5 недели), готовится в Молдове с древнейших времен в больших количествах, базируется на традиционном здесь овцеводстве, получившем наибольшее развитие в XVII-XIX вв., когда оно было ведущей отраслью молдавского хозяйства. Брынза употребляется не только как повседневная закуска в натуральном виде, но и в тертом виде в качестве добавок к овощным, яичным, мучным и мясным блюдам.

По сравнению с брынзой кукуруза стала характерным для молдавской кухни продуктом сравнительно недавно – всего 200 лет тому назад. Она была завезена в Молдавию лишь в XVII в. и широко распространилась в XVIII в., став, прежде всего, повседневной пищей бедняков. С течением времени в Молдавии научились готовить из кукурузы разнообразные блюда. Знаменита национальная каша мамалыга, широко используется кукуруза в супах и гарнирах, ее отваривают и пекут. В то же время в Молдове традиционно употребляют пшеничный, а не кукурузный хлеб.

В молдавской кухне огромную роль играют овощи. Из них готовят гарниры и самостоятельные блюда. Чаще всего их отваривают, пекут, фаршируют, тушат и солят, реже – жарят. Излюбленными и специфичными для молдавской кухни овощами являются зерновая и зеленая (стручковая) фасоль, чечевица, помидоры, гогошары, сладкий перец, баклажаны, кабачки.

Бобовые часто употребляют в пюреобразном виде, взбитые с луком и растительным маслом. Остальные овощи, особенно перцы, баклажаны, гогошары, как правило, фаршируют либо другими овощами, либо рисом с овощами и мясом. Очень часто овощи употребляют с соусами, маринадами и другими заправками, приготовленными из вина, сметаны, пряных овощей и пряной зелени. Из различных овощей, тушенных на медленном огне с растительными и животными жирами и пряностями, приготовляют разнообразные овощные рагу – гивечи и мусаки, обладающие приятным вкусом. В такие овощные блюда часто добавляют брынзу, сметану.

Из пряной зелени и пряных овощей наибольшим спросом пользуются лук-порей (праж) и сельдерей, которые идут в Молдавии в больших количествах не только на приправы, но и в качестве самостоятельных блюд.

Из других пряностей применяют кориандр в семенах, черный и душистый перец, гвоздику, лавровый лист, эстрагон, особенно в соленьях. В большом употреблении также чеснок, составляющий основу для двух распространенных национальных молдавских подливок – муждея и скордоли, а также идущий во все мясные и овощные блюда, особенно из бобовых. В молдавском фольклоре и в поверьях чеснок наделен чудодейственной силой. В прошлом в Молдове с ее жарким летом и сырой зимой он был народным лечебным средством, применяемым вместе с пищей.

Молдавской кухне, как уже отмечалось выше, свойственна терпимость к восприятию кулинарных обычаев соседних народов. Это легко заметить на примере мясных блюд. Молдаване используют в своих национальных блюдах в одинаковой степени и баранину (чорба, гивеч, мусака), и свинину (кырнэцей, костица, мушка), и говядину (мититей), и домашнюю птицу (зама). При этом явное предпочтение оказывают молодому, нежному мясу телят, ягнят, молодых петушков и цыплят. Мясо готовят обязательно в сочетании с овощами, по отношению к которым оно составляет в таких блюдах небольшую часть, а также в сочетании с фруктами (телятину – с айвой, индейку – с абрикосами).

Характерным для молдавской кухни является сочетание в мясных блюдах и соусах к ним сухого вина и томатного сока. Это придает мясу особую нежность и вместе с тем делает его более пикантным, что роднит молдавскую кухню с кухнями других романских народов.

Для технологии приготовления мясных национальных блюд характерно использование открытого огня и гратара. Гратар предварительно смазывают маслом, салом или животным жиром, кладут на него мясо или птицу либо куском, либо в рубленом и затем спрессованном виде (дроб, мититей, кырнэцей). Для тушения обычно используют духовку, а не наплитный огонь. Описание традиционной молдавской кухни было бы неполным без упоминания о мучных изделиях: плациндах, куличах, пасхе, варениках и др. Широкой популярностью пользуются грецкие орехи.

Достопримечательности
Кишинев (Кишинэу) - удивительно зеленый город на семи холмах, вытянутый вдоль реки Бык среди парков и озер. Город был основан около 1436 года, и с тех пор его история была насыщена событиями не меньше, чем история самой Молдовы. Свидетельствами давно ушедших времен являются насыпи 13 сторожевых сигнальных постов, а также обнаруженные кое-где руины старинных крепостей. Несмотря на то, что Кишинев является крупным транспортным центром, он больше похож на провинциальный город, чем на столицу. Бомбежки Второй мировой войны разрушили почти две трети старых зданий города, но в нем все-таки сохранилось множество богатых и величественных сооружений, по иронии истории перемешанных с безликими квадратными зданиями прошлого века. В городе много парков. Наиболее популярны сквер Кафедрального собора, парк Валя-Морилор с театром Театрул-де-Варэ и офшорной зоной "Молдэкспо", парк Валя-Трандафирилор с каскадом озер и музеем садово-парковой скульптуры, парк Ла-Извор с каскадом прудов, соединенных протоками, парки Гидигич, Алунелул и Рышкань. Живописные берега искусственного Кишиневского озера - любимое место отдыха горожан.

Крикова: Молдова - страна виноградников и виноделия. К сожалению, большинство знаменитых винных заводов можно посетить только в ходе официально санкционированных экскурсий, но это с лихвой компенсируется впечатлениями от визита. Крикова, находящаяся в 15 км к северу от Кишинева, - отправная точка для "винных" туров. Это практически полностью подземный город с лабиринтом подземных улиц, протянувшихся более чем на 60 км. Все улицы названы в честь сортов вин, так что можно побродить по улице Каберне, а потом посетить улицу Пино или бульвар Изабеллы.

Древний город Oрхей-Вечи (Оргеев или Старый Oрхей), иногда называемый Требушени, является одним из самых старых поселений в Молдове. В городе относительно немного археологических достопримечательностей, хотя в его земле находятся многочисленные памятники древних цивилизаций, каменные инструменты высокой сложности и руины средневековой деревни. Следы этой деревни, включая остатки мечети, двух мавзолеев, гарема, караван-сарая, трех бань и типичных домов молдавского типа, открыты для публики. Остальная часть комплекса включает древнюю крепость, построенную неутомимым Стефаном Великим в XIV столетии и разрушенную янычарами в 1499 году, и древний монастырь, вырезанный в известняковом утесе.

Бендеры (Tигина) - один из самых старых городов в Молдове и второй по величине в приднестровском регионе. Официально ему 595 лет, отсчет ведется от первого упоминания поселения в грамоте государя Александра Доброго. Тем не менее, историки полагают, что город основали геты примерно во II в. до н.э. Главной достопримечательностью является Бендерская крепость, состоящая из двух самостоятельных крепостей - каменной и земляной. Самая древняя часть - цитадель, реконструированная турками в XVI веке. Очень много интересных объектов находится в окрестностях города. К примеру, резиденция шведского короля Карла XII в изгнании. Она расположена в с. Варница, знаменитом своими минеральными источниками. Кроме того, недалеко от Бендер находятся Гырбовецкий и Новонямецкий монастыри и "Турецкий сад". В городе Каушаны (20 км от Бендер) можно посетить интереснейший образец молдавской культовой архитектуры - православную церковь XV в. с прекрасно сохранившимися фресками.

Национальные парки и заповедники: В Молдове есть только один заповедник - знаменитые Кодры.

Выставки и музеи: В Кишиневе множество музеев. Наиболее известный из них - Национальный музей истории с диорамой, посвященной освобождению советскими войсками территории страны в 1945 г., и залами современного искусства. В расположенной здесь же галерее Бранкузи можно приобрести предметы искусства. Жизнь и история молдавского народа хорошо представлены в Региональном музее истории и знаний, расположенном в архитектурном комплексе турецкого стиля. Музей искусств обладает хорошей коллекцией русской, западно-европейской и молдавской живописи, скульптуры и декоративно-прикладного искусства. Бережно сохранен Дом-музей Пушкина - место, где поэт жил в изгнании с 1820 по 1823 гг. Именно здесь Пушкин начал работать над "Евгением Онегиным".

Праздничные дни
1 марта - Праздник прихода весны.
1 апреля - День смеха / День дурака.
8 апреля - Международный день цыган.
Апрель - Православная Пасха.
1 мая - Праздник труда.
9 мая - День Победы.
27 мая - Православная Троица (День Святой Троицы, Пятидесятница).
1 июня - Международный день защиты детей.
27 августа - День независимости Молдовы.
31 августа - Лимба Ноастрэ (Наш язык).
14 октября - Национальный день вина.

Памятка туристу
Транспорт:
• Автобусное сообщение в Молдове очень хорошо развито, но вместе с тем хаотично. Обычно используются старые немецкие минибусы и автобусы, давно отслужившие свой век. В крупных городах некоторая часть автобусов следует по расписанию (Кишинев, Бельцы, Унгены), в других городах - по мере заполняемости.
• Каждый час автобусы отправляются в Приднестровье (Бендеры, Тирасполь, Дубоссары).

Поезда:
• В силу небольших размеров страны и слаборазвитой железнодорожной сети, маловероятно, что туристу доведется воспользоваться поездом.
• Пригородный поезд раз в день следует по линии Кишинев - Унгены - Бельцы - Окница (в пути - 8 часов, для сравнения: на автобусе - 3 часа). Дизель курсирует 3-4 раза в день из Кишинева в Унгены. 4-5 раз в день отправляются пригородные поезда в Одессу, через Бендеры и Тирасполь.

Аренда автомобиля: Для аренды автомобиля необходимо быть не младше 21 года, иметь водительское удостоверение, водительский стаж которого составляет больше года, а также паспорт. В Молдавии расположено несколько крупных компаний по предоставлению в аренду автомобиля, офисы которых расположены в крупных городах страны.

Полезные советы:
• В Кишиневе и Бельцах очень много Интернет кафе, средняя стоимость часа в сети – $1. В небольших городках Интернет – большая редкость.
• Прибыв в Молдову на самолёте, будьте аккуратны, выбирая такси в аэропорту, найдите окошко службы такси. Тоже самое касается прибывших поездом. Лучшее что можно сделать это вызвать машину по телефону.
• Если вы путешествуете по Молдове впервые то было бы неплохо найти гида –это можно сделать в любом туристическом агентстве. А вот если вы путешествуете по Молдове на своей машине, то гид вам не обязателен, но не помешает GPRS. И будьте аккуратны на дорогах.

Шопинг: Шопинг в Молдове вам обязательно понравиться. Безналичный расчёт будет уместен если вы делаете покупки в супермаркете или в каком-нибудь бутике. А вот если вы захотите купить картину, или сувенир ручной работы на Кишинёвском Арбате то вам понадобятся наличные. Все продовольственные магазины работают с 8:00 до 22:00, торговые центы открыты для покупателей с 9:00 до 22:00. Ряд продовольственных магазинов работает круглосуточно.

Электричество: Напряжение в сети составляет 230V, частота тока — 50HZ. Розетки двухштырьковые, переходник не требуется.

Таможенные правила:
• Ввоз в страну иностранной валюты не ограничен (деньги лучше задекларировать). Вывоз банкнот, монет и чеков в валюте разрешен в пределах суммы, указанной в таможенной декларации. Обязательно декларирование всех банкнот, монет и чеков в иностранной и местной валюте. Разрешен ввоз и вывоз банкнот, монет и чеков на сумму не превышающую 2500 молдавских лей. Кроме того, разрешено вывозить из страны банкноты, монеты и чеки в иностранной валюте в сумме до $50 тыс. (или эквивалент). Суммы сверх этого предела переводятся только безналичным путем.
• Разрешен беспошлинный ввоз вещей, если ввозимые товары не предназначены для производственной или коммерческой деятельности или если количество ввозимых товаров не превышает установленных норм (часто изменяются - лучше проконсультироваться в консульстве накануне поездки). Если же товары ввозятся или вывозятся в количестве, превышающем обычные потребности, то необходимо доказать, что товар не предназначен для коммерческих целей.
• При ввозе огнестрельного, холодного оружия, взрывных веществ, газовых баллончиков, необходимо разрешение МВД Молдовы. При ввозе животных - ветеринарный сертификат. При ввозе лекарств в количестве большем, чем необходимо для одного человека на один курс лечения, а также наркотических и психотропных веществ медицинского назначения, необходимо разрешение Министерства здравоохранения.
• Запрещен ввоз пищевых продуктов без сертификата соответствия, отравляющих, радиоактивных, взрывчатых веществ и предметов, печатных и изобразительных материалов, которые содержат пропаганду идей войны и насилия.