Европа → Румыния

Столица
Бухарест.

Язык
Государственный язык - румынский. Также широко употребляются венгерский и немецкий. В туристической сфере часто встречаются французский и английский.

Территория
237,5 тыс. кв. км.

Население
Около 22,2 млн. человек. Этнический состав: 89,5% - румыны, 6,6% - венгры, 2,5% - цыгане, 0,3% - немцы, 0,3% - украинцы, 0,2% - русские-липовяне, 0,2% - турки и другие народности.

Вероисповедание
Верующие - преимущественно православные христиане (70% населения), остальная часть населения исповедует протестантство, католицизм и др.

Разница во времени
От киевского не отличается.

Телефонный код
Из Украины со стационарного телефона звонить: 0-0-40-<код города>-<номер телефона>
0 - выход на межгород
0 - выход на международную линию
40 - международный телефонный код Румынии
Из Украины с мобильного телефона звонить: +40-<код города>-<номер телефона>.

Телефоны экстренных служб
Полиция - 955.
Пожарная охрана - 981.
Скорая помощь - 961.
Дорожная помощь - 927.
Справочный телефон - 931.
Междугородные переговоры - 991.
Международные переговоры - 971.

Чаевые
В ресторанах принято давать небольшие чаевые, даже если стоимость обслуживания включена в счет.

Валюта
RON (румынский лей) равен 100 бани. В обращении ходят банкноты 1, 5, 10, 50, 100, 200, 500 леи. Монеты - 1, 5, 10, 50 бани.

Иностранную валюту можно обменять в банках или в специализированных офисах по обмену (casa de schimb), расположенных в отелях, на вокзалах, в аэропортах, в некоторых из супермаркетов и на главных улицах городов. Квитанции об обмене следует сохранять до выезда из страны.

1 USD = 2.943 RON
1 EUR = 4.257 RON
1 ROH = 2,722 UAH

География
Границу с Болгарией, Сербией и Черногорией формирует река Дунай, образующая при впадении в Черное море обширную дельту. На юго-востоке страна омывается Черным морем.

Политическое устройство
Глава государства - президент, избираемый на четырехлетний срок. Глава правительства - премьер-министр. Совет министров назначается премьер-министром. Законодательный орган - двухпалатный парламент (Сенат - 140 мест, и Палата Депутатов - 345 мест).

Административно страна разделена на 9 провинций и столичный административный округ, подразделенных, в свою очередь, на 41 уезд.

Климат
Умеренный континентальный, на востоке преобладает морской. На равнинах средние температуры января от 0 С до -5 С, в горах до -10 С с кратковременными минимумами до -30 С. В июле температура на равнинах составляет от +20 С до +23 С. Осадков выпадает от 300-700 мм. в год на равнинах, в горах - до 1500 мм. Снег в Карпатах лежит с декабря по апрель.

Национальная кухня
Основу кухни составляют всевозможные овощи и кукуруза. Наиболее употребимым в быту продуктом является "мамалыга" - круто сваренная каша из кукурузной муки. Её подают со всевозможными добавками, жарят, делают из неё пудинги и легкие закуски. Также традиционное место на столе занимают лепешки "мэлай".

Овощных блюд великое множество. Наиболее оригинальны особые голубцы из капустных и виноградных листьев "сармале" (некоторые их виды готовят до трех суток!), фаршированные мясом, сыром и рисом помидоры, фаршированные грибы, блюдо из домашней лапши, овощей и молочных продуктов "йофка", фаршированный лук, рагу из зеленого лука, фасоль с копченым салом, пюре из фасоли и различная свежая зелень.

Национальными блюдами также считаются десятки видов традиционного густого супа "чорбэ", который обычно подкисляется квасом, рассолом, кефиром или другими кисломолочными продуктами, суп с тмином, суп из белокочанной капусты со сметаной, гуляш, своеобразный кислый суп из настоя отрубей и кукурузной муки - "барш", суп с мясными шариками и овощами, суп из рубца, суп из помидоров с чесноком и др.

Хороши шпигованная чесноком баранина, рагу из потрохов "токитура", копченое в дыму козье мясо, жареные на углях сосиски "патричьени", омлеты с сыром, ветчиной и грибами, тушеный в чугунке цыпленок, олтянская "чулама" из цыпленка с мамалыгой, тушеная слоями капуста с мясом, жаркое из мяса и овощей "токанэ", шашлык из печени "фригэруй", рагу из телятины "чулама", блюдо из потрохов ягненка "дроб", жареные на углях котлетки с горчицей "мититей", говядина с красным перцем и мучными клецками "паприкаш де винтел", молдавский холодец из птицы и свинины, жареная и маринованая рыба с различными гарнирами, рыбный "гювеч" с овощами, ягненок на вертеле, шашлык, кебаб, мусака и т. д.

Традиционно готовится огромное количество блюд из теста - куличи "козонаки", калачи из слоеного теста с разнообразнейшими начинками "ынвыртитэ", плоские пирожки с мясом "паржоалэ", трансильванские галушки, клецки, пироги с сыром "брюй", сладкие ватрушки "пасча", блины, "аливенци", "плацынды" с тыквой, творогом, яблоками или картофелем, творожники со сметаной "папанащи", десятки видов вареников и пудинги.

Для десерта типичны полукруглый пирог с начинкой, разнообразные бисквиты с фруктами, бриош, баклава, саралия, рахат-лукум и тысячи видов варенья.

Особого внимания заслуживают румынские вина. Лучшими сортами считаются Бэбяска, Бусуйока, Згихара, Фетяска, Граса-де-Котнарь, Мурфатлар, Одобешть, Котешть, Кадаркэ, Панчу, Никорешть, Фурминт, Опорто, Санджовеск, Кряцэ, Мажаркэ, Тырнаве, Тэмыйоасэ, Штефэнешть, Драгошань, Сигарчи, Садова-Корабия, Арджеш и Дялу-Маре. Также прекрасные вина делают здесь и из импортированных сортов винограда - Рислинг, Руландер, Мерло, Алиготе, Траминер, Ркацители, Совиньон, Каберне, Пино, Мускат и Шардонэ.

Превосходным качеством славятся и местные бренди "винарс", среди которых лучшими считаются марки марки Васкони, Пьетроаса, Жидвей, Доробанц и Мурфатлар. Также в Румынии делают неплохие крепкие напитки, в том числе традиционный румынский сливовый самогон "цуйка" (55-60 "градусов") и венгерскую "палинку". Местное пиво тоже имеет отменную репутацию. Лучшим сортом считается "Урсус".

Достопримечательности
Плавно переходящие один в другой, курорты Нептун и Олимп тянутся цепочкой вдоль побережья Черного моря. Они защищены от летнего зноя прохладой векового леса Комарова, здесь Вы найдете бесчисленные возможности для развлечений. Местная кухня и знаменитые румынские вина не оставят равнодушными даже самого искушенного гурмана.

В столице Румынии есть единственный пятизвездочный отель – "Атеней Палас Хилтон". Гостиница, спроектированная французом Теофилем Брадо и построенная на деньги французских инвесторов, была копией парижской "Лютеции". Перед войной здесь разыгрывались события, определившие дальнейшую судьбу Румынии. В гостинице размещались штаб германской армии, правительство республиканской Испании в изгнании и советское посольство. Здесь жили Илья Эренбург, Иегуди Менухин и Энрико Карузо. Новые владельцы гостиницы – румынские и французские компании вложили в модернизацию комплекса 42 миллиона долларов, придав зданию сейсмоустойчивость (оно способно выдержать 8-балльное землетрясение), отреставрировав фасад, бальный зал, украшенный куполом с цветными витражами, и мраморную колоннаду и сегодня бухарестская гостиница вновь стала центром деловой и политической жизни Румынии.

Алба-Юлия: старейший музей Румынии (открыт в 1794); цитадель, построенная императором Священной римской империи Карлом VI в 1716-1735; собор II в., перестроенный в XV в. в готическом стиле.

Брашов: исторический музей в здании XV в.; остатки цитадели 1553; готическая Черная церковь (XIV-XV вв.); церковь Св. Варфоломея (XIII в.); ратуша (1420); замок Бран - замок Дракулы (Автобусом от Брашова).

Орадя: приходская церковь, в которой захоронен венгерский король Ласло I Святой.

Тыргу-Муреш: готическая церковь XV в.; дворец Телеки.

Тимишоара: замок XVIII в.; православный собор; псевдоготическая колонна в центре города, воздвигнутая в 1851 австрийским императором Францем-Иосифом I.

Синая: летний королевский дворец "Пелеш" (XIX в.).

Праздничные дни
1-2 января - Новый Год.
Апрель-май - Пасха и пасхальный понедельник.
1 мая - День труда.
1 декабря - День Объединения Румынии и Трансильвании.
25-26 декабря - Рождество.

Памятка туристу
Магазины
Работают с понедельника по пятницу с 9.00 до 18.00 с перерывом на обед от 12.00 до 15.00 в разных магазинах. В крупных городах есть магазины с круглосуточным графиком работы. Выходной день обычно суббота и воскресенье, но некоторые торговые точки работают и в эти дни, хотя и по укороченному графику.

Транспорт
В стране налажено автобусное и железнодорожное сообщение. Для путешествий между городами можно воспользоваться экспресс автобусами, билеты на которые приобретаются в киосках RATB. Самым комфортным транспортом является железнодорожный. Междугородние переезды осуществляются поездами Sageti Albatsre («Синяя Стрела»). В городах можно передвигаться на автобусах, троллейбусах и трамвая. Билеты следует приобретать в специальных киосках. Наиболее дешевым транспортом является такси, которое можно как поймать на улице, так и заказать по телефону. Оплата происходит по счетчику. Следует учесть, что такси, помеченные буквами P и PO, счетчиков не имеют. В Бухаресте действует метро, имеющее три линии и работающее с 05.00 до 23.30.

Таможенные ограничения
Туристы могут вывозить из страны (с оплатой таможенных пошлин), вещи и товары, купленные за леи, полученные при законном обмене валюты и на основании подтверждающих документов. Ценные товары (драгоценности, произведения искусства, видео- и фототехника и т.д.) должны быть задекларированы при въезде на территорию страны.

Курение запрещено в общественном транспорте, практически во всех кино- и театрах. Фотографировать военные сооружения, мосты и порты запрещено. В некоторых местах (в основном это большинство дворцов и некоторые церкви) за разрешение на фотографирование потребуется уплатить около 2 тыс. лей.

Книга рекордов:
* В Тыргу-Окна находится самый большой подземный санаторий в Европе, расположенный в древней соляной шахте.