Азия → Кипр

Столица
Никосия.

Язык
Официальным языком является греческий. Повсеместно употребляется английский, реже французский и немецкий. Во многих гостиницах есть русскоговорящий персонал.

Территория
9,2 тыс.кв.км.

Население
716 тыс. чел.
греки - 78%, турки - 18,7%, армяне, марониты.

Вероисповедание
Большинство населения православные христиане, в небольшом количестве мусульмане.
Православие - 77%, ислам - 18%.

Разница во времени
От киевского времени не отличается.

Телефонный код
Из Украины со стационарного телефона звонить: 0-0-357-<код города>-<номер телефона>
0 - выход на межгород
0 - выход на международную линию
357 - международный телефонный код Кипра
Из Украины с мобильного телефона звонить: +357-<код города>-<номер телефона>
Из Кипра на Украину: 00-380-(код города)-(номер телефона)

Телефоны экстренных служб
На юге Кипра:
Первая помощь - 199
Пожарная охрана - 199
Полиция - 199
Кипрская организация туризма - 357-2-315-715

На севере Кипра:
Пожарная служба - 199
Полиция -155
SOS -112
Государственный госпиталь в Никосии - 228-54-41
Госпиталь в Фамагусте - 366-28-76
Госпиталь в Кирении - 815-22-54

Чаевые
В ресторане обычный размер чаевых составляет 10% от суммы счета. В такси в республике Кипр не принято требовать мелочь в качестве сдачи. В гостинце можно оставить несколько монет горничным.

Валюта
Кипрский фунт (CYP), равный 100 центам. В обращении находятся банкноты достоинством в 20, 10, 5 и 1 фунт, а также монеты по 50, 20, 10, 5, 2 и 1 центу.

1 $ = 0.4194 CYP
1 € = 0,531 CYP

География
Кипр расположен в восточной части Средиземного моря в 70 км. от побережья Турции, в 95 км. от побережья Сирии и 380 км. от берегов Египта. Ближайшие греческие острова - Родос и Карпасос расположены на 380 км. западнее. Это третий по величине остров Средиземноморья, его площадь составляет 9251 кв. км; протяженность с запада на восток 224 км, с севера на юг - 96 км. Прибрежная линия острова на севере изрезана и скалиста, а на юге покрыта длинными песчаными побережьями. При подлете к острову на самолете видны многочисленные бухточки и заливы, темная зелень долин в коричневом обрамлении гор.

Политическое устройство
Независимая суверенная республика с президентской формой правления, законодательный орган - однопалатный парламент. Международный оффшорный центр.

Климат
На Кипре 330 солнечных дней в году! Самое "прохладное" место на острове - западное побережье вокруг Пафоса, где температура воздуха летом ниже на 3-4 градуса, чем в Ларнаке или Лимассоле. Практически на протяжении всего года можно купаться, температура воды редко опускается ниже 18 С. С начала апреля по октябрь - самый теплый период года. Теплая одежда, например свитер, может понадобиться только для экскурсии в горы. С ноября по март погода остается теплой и умеренной, но все же возможны прохладные дни с непродолжительными дождями. Средняя min и max температура зимой и летом: - август - min 21 С (ночь) и max 36 С (день) - февраль - min 6 C (ночь) и max 16 С (день). Климат - субтропический средиземноморский.

Национальная кухня
Национальная кухня Кипра - это своеобразная смесь средиземноморских и восточных кулинарных традиций, а также и английской кухни. Примечательной особенностью кипрской кузни является особое внимание к супам. Весьма типичным представителем кипрских супов можно назвать блюдо из яичных желтков, лимонного сока, зелени и приправ. Кроме него популярны куриный, пасленовый, чечевичный супы, а также суп-лапша и чечевичный суп.

Крайне интересное кулинарное явление представляет собой мезе. Это не отдельное кушанье, и даже не целый обед – это целый комплекс блюд (порядка 8-10), своего рода визитная карточка ресторана. Точного перечня блюд, которые должны включаться в мезе, не существует. Тем не менее, с некоторой долей уверенности можно утверждать, что туда скорее всего войдет таллатури (салат из огурцов с чесноком и йогуртом), мелиндзаносалата (салат из баклажанов со специями), хумми компанисти (мусс из желтого гороха с маслом оливок и петрушкой), а также греческий салат (свежие помидоры, огурцы, маслины и брынза). Кроме того, обязательным компонентом такой трапезы станут разнообразные блюда из мяса и рыбы.

Блюда кипрской кухни: мусакас - блюдо из рубленого мяса, картофеля, тертого сыра, разнообразных овощей и пряностей, запеченное в виде суфле; кебаб или суфлакия - запеченная на углях баранина нарезается тонкими ломтиками, приправляется красным перцем, луком и зеленью и подается лепешке; долмадес - основой для этого блюда служит рис, поджаренный вместе с луком, помидорами и приправленный перцем и пряностями (небольшие порции риса заворачиваются в приготовленные специальным образом листья винограда и подаются к столу); тавас - мясо, приготовленное в глиняном горшке, приправленное луком, овощами и пряностями; баклагас - десертное блюдо, состоящее из слоеного теста с орехами и медом; кадайф - блюдо для любителей экзотики, представляющее собой сладкую вермишель, запеченную специальным образом.

А кипрские вина были широко известны и высоко ценились еще в античности. Можно смело утверждать, что современные кипрские виноделы не срамят своих славных предков - вина здесь отменные. Тут производится огромное количество сортов и разновидностей этого благородного напитка, так что каждый сможет найти среди них то, что ему действительно будет по вкусу.

Достопримечательности
Кипр в древности являлся центром средиземноморской торговли, что и обусловило смешение на его земле памятников культуры всех европейских цивилизаций.

Никосия: Центр прикладного искусства, Архиепископская площадь с Дворцом архиепископа, Ворота Аммохостоса и статуя Свободы, археологический музей, Кафедральный собор Св. Иоанна, Венецианские крепостные стены (XVI в.) с Воротами Фамагусты и кольцом Муниципального парка снаружи, Церковь Хрисалиниотисса, построена в 1450 г, Мечеть Омерийе, Церкви Трипиотис и Фанеромени, Кафедральный собор св. Иоанна, построенный в 1662 г.

Лимасол: известен прежде всего своими пляжами, Музеем средневековья, старыми замками, а также виноделием.

Ларнака: Ларнакская крепость (1625 г.), мечеть Джами Кебир, Церковь Святого Лазаря, Лайки Гетонья (один из старинных кварталов), Церковь Ангелоктистос, мечеть Хала Султан Текке (1816 г.), одна из главных мусульманских святынь, поскольку здесь захоронена Умм Харам, тетка пророка Мухаммеда, Акведук (использовался по своему прямому назначению до 1939 г.), Католический собор Св.Софии (XIII в.), Археологический музей, Церковь Св.Лазаря, королевская капелла Святой Катерины.

Пафос: Портовая крепость, пафосские Мозаики, внесенные в реестр мирового культурного наследия ЮНЕСКО, Панайя Лимениотисса, театр Одеон, Катакомбы Святой Соломонии, Королевские гробницы, Церковь Хрисополитесса и Колонна Св. Павла, 'Дом Тесея', 'вилла Диониса', пляж Афродиты, бухта Курения, древний римский город Куриум с его греко-римским театром, замок Колосси.

Памятники античной культуры в Саламине - гробница Св.Екатерины. Замок Костелло в Фамагусте, готический собор Св.Николая.

Праздничные дни
1 января - Новый год, день св. Василия
6 января - День Богоявления
25 марта - День греческой независимости
1 апреля - национальный праздник греков-киприотов
1 мая - День труда
15 августа - Успение Богородицы
1 октября - День независимости Кипра
28 октября - греческий национальный праздник
25 декабря - Рождество.

Страстная Пятница, Пасха, Троица отмечаются по старому стилю (юлианскому календарю православной церкви). Кроме основных, киприоты отмечают еще около 40 праздников в год, среди них:

Февраль: карнавал, начинается за 50 дней до православной Пасхи. Особенно красочны шествия ряженных в Лимассоле.
Май: Антестирия. Праздник цветов в одно из майских воскресений.
Май/июнь: Катаклисмос. Праздник выпадает на троицу. Он связан с памятью о всемирном потопе и спасении Ноя. В прибрежных городах, в частности в Ларнаке, в этот день проходят морские парады и большая ярмарка.
Июль: фестиваль в Лимассоле. Фольклорный праздник, а так же кино- и театральный фестиваль, художественная ярмарка.
Вторая половина августа - праздник лимонов в Каравасе.
Сентябрь: праздник винограда в Лимассоле. В течение двух недель в городском парке не иссякает поток посетителей, желающих бесплатно отведать кипрского вина.

Памятка туристу
Национальные особенности: Нравы киприотов достаточно консервативны. Греки-киприоты деловиты и жизнерадостны, они трудолюбивы и знают толк в отдыхе. В конце дня, когда садится солнце и уходит жара, киприоты отправляются в таверны, зачастую всей семьей, включая детей, и проводят там целый вечер. Там может быть шумно, но всегда - благопристойно и безопасно. На Кипре очень любят греческую музыку и греческие танцы. Без них не обходится ни одно гулянье. Апофеоз наступает, когда звучит сиртаки. Турист здесь самый желанный гость. Киприот всегда придет на помощь, ответит на вопросы, проводит до нужного вам места или хотя бы объяснит, как вам следует поступить. Киприоты любят праздники и торжества и отмечают их с особой торжественностью. В деревнях сохранилось много старинных обычаев и обрядов, особенно тщательно соблюдаемых при праздновании Рождества, Нового года, Епифании - праздника трех волхвов, Пасхи.

Запрещается подъем археологических ценностей со дна моря или вывоз таковых с территории Кипра без специального разрешения компетентных властей.

Гости Кипра должны уважать религиозные традиции. Посещение монастырей и церквей в шортах и глубоко декольтированной одежде запрещается.

Особенности отелей:
* Во всех отелях Кипра поселение происходит с 14:00, а выселение до 12:00.
* В некоторых отелях есть крытые бассейны, подогреваемые зимой (обычно с ноября по апрель), но если температура воздуха не ниже какого-то определенного значения, установленного менеджерами отеля. Также этот может зависеть от количества туристов, проживающих в отеле.
* В отелях категории 4 и 5 звезд помимо обычных каналов, существует платное ТВ. Будьте внимательны, с условиями просмотра этих каналов можно ознакомиться в проспекте в номере отеля.
* Тренажерные залы и теннисные корты в дневное время, за редким исключением, бесплатные. Вход разрешен только в спортивной обуви.
* Бесплатные кондиционеры есть во всех отелях, за исключением некоторых апартаментов, где они предоставляются за дополнительную плату (примерно 2 CYP в день).
* В отелях категории 3 звезды и ниже не предоставляются пляжные полотенца. Лучше их захватить с собой из дома или можно приобрести в любом магазине. В апартаментах в ванной можно также не найти мыло и шампунь.
* Если бронируется номер как минимум на 3-х человек, то в качестве третьей кровати будут предоставлены диван-кровать или раскладушка (зависит от категории номера). В некоторых номерах для детей предоставляется двухъярусная кровать.
* У киприотов распространено празднование семейных праздников на территории отелей, которое может продолжаться на лужайках и в ресторане отеля до ночи.
* Все номера, смотрящие в сторону моря, классифицируются как “номера с видом на море (sea view)”, даже если виду на море мешают растущие деревья или то, что номер находится на нижнем этаже здания.

Дополнительные услуги в отелях
Приблизительная стоимость некоторых услуг в отелях:
* Сейф в номере или на рецепции – 0,5-1,0 CYP в день.
* Мини-холодильник - 2-3 CYP в день.
* Телевизор - 2 CYP в день.
* Сауна – 5 CYP в день.
* Джакузи - 5 CYP в день.
* Бильярд – 1-2 CYP за партию.
* Освещение теннисного корта – 1-3 CYP.
* Прокат ракеток – 5 CYP в час.
* Няня для ребенка – 4-5 CYP в час.
* Прачечная самообслуживания – 1 CYP за одну стирку.

Пляжи: Все пляжи на Кипре муниципальные. Аренда зонтиков и лежаков на пляже – 1,25-1,5 CYP за каждый в день. Во всех курортных городах есть городские оборудованные пляжи.

Таможенные правила: Ввоз и вывоз валюты не ограничен. При въезде с территории стран, не входящих в ЕС, суммы свыше 10 тысяч евро подлежат обязательной декларации. Золотые и ювелирные изделия также должны обязательно указываться в таможенной декларации.

Лицам в возрасте более 18 лет, прибывающим из европейских стран, не входящих в таможенную зону ЕС, разрешен беспошлинный ввоз до 200 сигарет, или 100 сигарилл, или 50 сигар, или 250 граммов табака; до 1 литра крепких спиртных напитков (содержание алкоголя более 22%) или до 2 литров крепленых вин (содержание алкоголя менее 22%), игристого вина или столового вина - до 2 литров; не более 500 граммов кофе или 200 граммов кофейного экстракта; до 100 граммов чая или 40 граммов чайного экстракта; до 50 мл духов и 250 мл туалетной воды, а также товаров личного использования из расчета 175 евро на одного взрослого и 90 евро - на ребенка в возрасте до 15 лет.

Лицам, въезжающим с территории неевропейских стран, разрешен беспошлинный ввоз до 400 сигарет, или 200 сигарилл, или 100 сигар, или 500 граммов табака; до 1 литра крепких спиртных напитков (содержание алкоголя более 22%) или до 2 литров крепленых вин (содержание алкоголя менее 22%), игристого вина или столового вина - до 2 литров; до 50 мл духов и 250 мл туалетной воды (возрастные ограничения те же).

При въезде с территории европейских государств - членов ЕС лицам в возрасте более 18 лет разрешен беспошлинный ввоз до 10 литров крепких спиртных напитков (содержание алкоголя более 22%), или 20 литров крепленого вина, или 90 литров столового вина, или 110 литров пива; до 800 сигарет, или 400 сигарилл, или 200 сигар и до 1 кг табака (количество ввозимой парфюмерии не ограничивается).

Товары сверх указанных лимитов облагаются пошлиной в размере 3,5% их таможенной стоимости плюс НДС (исключение составляют предметы спортивной амуниции и снаряжения для активного отдыха на условиях их обязательного вывоза из страны).

Без соответствующего разрешения запрещен ввоз наркотиков и наркосодержащих препаратов, медпрепаратов, огнестрельного оружия и боеприпасов, взрывчатых веществ, холодного оружия, порнографии, некоторых пищевых продуктов, растений и цветов с почвой, животных и птиц, а также галантерейной и сувенирной продукции, изготовленной из исчезающих видов растений и животных. Запрещен ввоз продуктов животного происхождения (в том числе рыбы, яиц, меда, мяса улиток, моллюсков и т. д.) в количестве более 1 килограмма из азиатских и африканских стран.

C 1 мая 2009 года на территорию стран Евросоюза запрещено ввозить продукты, содержащие мясо или молоко, в том числе колбасу, консервы, сало и даже шоколадные конфеты. Запрет не распространяется на детское питание и специальные препараты, необходимые для людей с определенными хроническими заболеваниями (в этом случае продукты должны быть тщательно упакованы, а их вес не должен превышать 2 килограммов). В случае обнаружения мясомолочных продуктов они будут конфискованы, а пассажиру придется уплатить штраф.

Растения, животные и продукты растительного происхождения должны быть предъявлены чиновникам карантинной службы. Домашние животные должны иметь справку о прививках, выданную не раньше чем за 10 дней до отъезда, а также ветеринарный сертификат международного образца.

Вывоз с территории Кипра древностей, в том числе камней с археологических раскопок, а также предметов, найденных на дне моря, запрещен. При обнаружении в багаже они конфискуются, а нарушитель подвергается уголовному преследованию. Разрешен свободный вывоз копий античных работ, которые продаются повсеместно.