Австралия и Океания → Фиджи

Столица
Suva City - г.Cува на острове Вити Леву.

Язык
Английский.

Территория
18,3 тыс. км2

Население
Население островов составляет более 840 тысяч человек. Этнический состав сложен. Примерно половина жителей — коренные фиджийцы, народ, возникший на границе меланезийцев и полинезийцев. Вторая половина — индо-фиджийцы, потомки индусов, привезенных английскими колонизаторами для работ на островах.

Вероисповедание
Христиане — 64,5 % (методисты — 35 %, католики — 9 %, Божье собрание — 6 %, адвентисты седьмого дня — 4 %, прочие христиане — 11 %), индуисты — 27,9 %, мусульмане — 6,3 %, сикхи — 0,3 %, прочие и атеисты — 1 %.

Разница во времени
Опережает киевское время на 10 часов.

Телефонный код
Из Украины со стационарного телефона звонить: 0-0-679-<код города>-<номер телефона>
0 - выход на межгород
0 - выход на международную линию
679 - международный телефонный код Фиджи
Из Украины с мобильного телефона звонить: +679-<код города>-<номер телефона>

Телефоны экстренных служб
Единая служба спасения (полиция, пожарная служба и скорая медицинская помощь) - 911.
Штаб-квартира полиции Сувы - 331-29-99.
Центральное отделение полиции - 331-12-22.
Криминальная полиция - 919.
Аварийная служба электросетей - 913.
Национальный туристический офис Фиджи (www.BulaFiji.com) - (+679) 330-24-33, 330-09-70 или 330-27-51 (факс).
Бесплатная справочная сотовой связи - 123.
Ассоциация гостиниц Фиджи - (+679) 330-29-80.
Ассоциация дайв-операторов Фиджи - (+679) 885-02-60, 885-03-44 (факс).
Ассоциация турагентов Фиджи - (+679) 330-23-33.
Совет потребителей - (+679) 330-07-92, 330-01-15 (факс).

Чаевые
Чаевые не обязательны. Это зависит от вашего личного желания и, безусловно, от обслуживания. На некоторых курортах собираются пожертвования, особенно перед Рождеством и Новым Годом. В крупных городах, особенно там, где много иностранцев, чаевые считаются нормой и составляют 5-10% от счета в ресторане (но не в простом кафе) и других услуг.

Валюта
Национальной валютой на Фиджи считается фиджийский доллар (F$). Можно расплачиваться по кредитным картам. Денежная единица — доллар Фиджи = 100 центам. В хождении банкноты в 20, 10, 5, 2, 1 доллар и монеты в 50, 20, 10, 5, 2, 1 цент.

Деньги можно обменять в банках, обменных пунктах, аэропорту.

Банки на Фиджи открыты с понедельника по четверг с 9:30 до 15:00, по пятницам – до 16:00. Обменные пункты в туристических зонах работают по будням с 8:30 до 17:00, по субботам – до 12:00.

Практически во всех ресторанах, гостиницах, магазинах, агентствах по аренде автомобилей и туристических офисах принимают основные виды кредитных карт. В то же время местные банкоматы (за исключением городов Нанди, Сува и Савусаву) не обслуживают карты, выпущенные иностранными банками. Некоторые курорты при операциях с кредитными картами снимают 5% комиссии.

Дорожные чеки могут быть обналичены в банках, обменных пунктах, а также в большинстве крупных отелей и магазинов. Чтобы избежать дополнительных расходов, связанных с колебаниями обменного курса, рекомендуется брать с собой чеки в австралийских долларах или фунтах стерлингов.

1$ = 2,1F$
1 F$ = 0,67 F$

География
Суверенная Демократическая Республика (Sovereign Democratic Republic of Fiji), государство в Океании, в юго-западной части Тихого ок., на островах Фиджи.

Вити Леву и Вануа Леву - два главных острова архипелага. Здесь живут почти 80% населения страны. В целом же, люди живут в сельских районах и только 40% населения - в городах.

Политическое устройство
Глава государства - президент. Законодательный орган - двухпалатный парламент (Сенат и Палата представителей).

Климат
Климат Фиджи тропический, жаркий и влажный, с ярко выраженной сезонностью. Более влажный сезон приходится на местное лето (ноябрь–март), со средней не жаркой температурой 26°С. В это время выпадает наибольшее количество осадков и поддерживается высокая влажность. Зима относительно сухая и прохладная, со средней температурой 23°С, длится с июня по конец октября. В это время года на наветренных склонах регулярно выпадают обильные осадки, тогда как на низменностях дожди бывают редко. На Фиджи часто обрушиваются тропические ураганы, нередко причиняющие огромный материальный ущерб. От них часто страдают плантации сахарного тростника.

Температура воды в Тихом океане в зависимости от сезона достигает +23–30 °С.
Отдыхать на Фиджи можно круглый год, но лучший период – с мая по октябрь.

Национальная кухня
Фиджийцы традиционно жили в условиях достаточно ограниченного ассортимента доступных продуктов, хоть и не столь заметного, как на соседних Кирибати или Вануату. Крупные острова западной группы позволяли и позволяют выращивать здесь достаточно разнообразные сельскохозяйственные культуры, однако на протяжении многих столетий местная кулинария базировалась всего на трех основных компонентах – дарах моря, корнеплодах вроде колоказии или сладкого картофеля, и кокосовых орехах. Однако немалая доля выходцев с Индостана привнесла в местные традиции множество свежих веяний. Также все более усиливающееся влияние в последнее время имеют космополитические тенденции, под давлением которых фаст-фуд, китайские, японские и латиноамериканские блюда стремительно вытесняют местные традиции. Фиджийскую кухню уже с трудом можно найти в ресторанах и кафе, для этого, скорее всего, придется посетить либо дом местного жителя, либо отдаленные острова, где влияние "большого мира" не столь велико.

Ямс, маниока и корень колоказии (таро) до сих пор продолжают оставаться основой местной кулинарии, особенно в деревенских условиях и на отдаленных островах. К характерным местным блюдам относятся "каконда" или "кокода" - маринованная в лаймовом соке местная рыба, "роуроу" – своеобразный салат из листьев колоказии, "кассава" - жареная или печеная тапиока с кокосовым молоком, сахаром и бананами (обычно в виде пюре), "дурука" (отварной овощ, похожий на спаржу), плоды хлебного дерева во всех видах, "лово" (ассорти из мяса, рыбы и различных плодов, обжаренное в закрытых земляных очагах, которые, собственно, и называются "лово"), жареные в "лово" маленькие морские черви "балоло" (местный деликатес), "ика" (запеченная рыба), "вакалоло" (пудинг из маниоки), "палусаме" (листья колоказии, приготовленные в кокосовом молоке), а также десятки и сотни видов зажаренной на углях рыбы или морепродуктов.

В китайских общинах основным продуктом является рис и всевозможные блюда из него. Популярные блюда фиджийских индусов представлены "идли" (небольшие пельмени), "масала-доса" (рисовые блины с кокосовым соусом) и "роти" (пшеничные блины, жареные на гриле), а также всевозможными видами карри с бараниной, козлятиной или мясом птицы. Сами фиджийцы давно уже считают карри своим национальным блюдом, готовя по этому принципу рыбу и всевозможные дары моря, также во многих рецептах используется кокосовое молоко.

Национальный напиток Фиджи – yagona (произносится как "янгона", иногда можно встретить вариант "якона"), также называемая в некоторых тихоокеанских регионах "кава" (kava). Этот безалкогольный напиток, насыщенный флавоноидами, раньше готовили по особой рецептуре из корня янгоны (кавы) – кустарникового растения из рода перечных (ботаническое название – piper methysticum): попросту разжевывали корни кавы и оставляли их в воде для настаивания. Его воздействие на организм довольно сложное и сильно схоже с действием транквилизаторов, но из-за внешних признаков опьянения, сопровождающих его употребление, кава считается алкогольным напитком, тем более что последствия чрезмерного употребления кавы и спиртного довольно схожи. В наши дни способы изготовления янгоны несколько гигиеничнее, поэтому купить её можно практически везде.

Кроме того, в стране огромный выбор обычных спиртных напитков, как местных, так и импортированных. Лучшими сортами местного пива считаются Carlton и Fiji Bitter, вина – Meridan Moselle и Suvanna Moselle. Также высоким качеством славятся джин Booth, ром Bounty Fiji Golden Rum, водка Cossack и виски Old Club Whisky производства South Pacific Distilleries.

Фиджийский обед обычно состоит из двух блюд: главное блюдо ("какана-дина" или "реальное продовольствие") и гарнир ("икои" или "вкус"). Главное блюдо чаще всего состоит из корнеплодов, овощей и корней (обычно маниоки, колоказии, плодов хлебного дерева или ямса) с мясом, птицей и морепродуктами. Традиционно на обед и ужин члены семьи собираются за одним столом (вернее – за одной циновкой), рассаживаясь на полу вокруг специальной циновки, на которую выставляются блюда.

Достопримечательности
Острова Фиджи знамениты прекрасными голубыми лагунами, чистейшими речками и холмами, покрытыми вечнозелеными лесами. Крупные острова интересны своей флорой и животным миром. Недавно здесь открыли несколько национальных парков.

Город Левука – старая колониальная столица Фиджи, расположенная на острове Овалау. Город сохранил свой старый облик, в XIX веке он был центром китобойного промысла, и до сих пор весь пропитан атмосферой старых добрых времен, когда в порту собиралось множество кораблей из разных стран. Интересна деревня Ловони, расположенная в кратере потухшего вулкана. На Овалау хорошие пляжи, оригинальные рестораны с местной кухней ("Китовый хвост"), множество великолепных ландшафтов, созданы все условия и для активного отдыха.

Исторические достопримечательности такие, как Песчаные Дюны Sigatoka и Парк Национального Наследия Koroyanitu сохраняют богатое прошлое древних цивилизаций.

Поселение Korotogo рядом с Sigatoka и группа островов Lau – это прекрасное место, где можно увидеть, как в прошлом происходило взаимопроникновение Полинезийской и Меланезийской культур.

Сад Спящего Великана – созданный Рэймондом Бёрром, в котором тысячи орхидей, деревьев и озер.

Деревня Viseisei – основанная первыми фиджийскими поселенцами.

Культурный центр Фиджи (о. Orchid) – где можно ознакомиться с историей, флорой и фауной этого замечательного региона.

Праздничные дни
1 января - Новый год.
Конец марта - начало апреля - Миляд ан-Наби (день рождения пророка Мохаммеда).
Апрель - май - Страстная Пятница и Пасха.
Конец мая - День Рату Сукуна (празднуется ежегодно в последний понедельник мая).
Май - Национальный день молодежи.
5 июня - День рождения Королевы.
10-13 октября - День Фиджи (День независимости).
Октябрь-ноябрь - "фестиваль огней" Девали (Дивали).
1 ноября - День Всех Святых.
11 ноября - День памяти.
25-26 декабря - Рождество.

Следует обращать внимание, что мусульманские и индуистские фестивали рассчитываются по религиозному календарю, поэтому даты их проведения приблизительны. Некоторое количество дополнительных выходных дней ежегодно устанавливается правительством, при этом, в случае совпадения с субботой или воскресеньем, нерабочий день переносится на пятницу или понедельник.

Фиджийцы достаточно широко известны своей склонностью ко всевозможным праздничным мероприятиям. Христианский Новый год здесь обычно отмечают с таким размахом, что кое-где праздники растягиваются на неделю и даже месяц! В январе обычно проводят и "Кубок Океании" по серфингу в Таваруа.

Небольшая китайская община Фиджи празднует китайский Новый год или Праздник Весны - Чуньцзе (февраль), с обязательными традиционными "танцами львов" и уличными шествиями. В феврале-марте индуисты отмечают один из самых красочных своих праздников - Холи ("Фестиваль Цветов", праздник наступления весны), а в марте-апреле - Рам-Науми (День рождения Рамы), особенно широко отмечаемый в деревнях, лежащих вдоль залива Сува.

В начале апреля проходит Международный джаз-фестиваль Коралл-Кост в Нади, а в канун Пасхи (обычно середина апреля) - Пасхальная яхтенная регата. В мае вся страна отмечает День Рату Сукуна, которого считают самым известным государственным деятелем Фиджи, солдатом, руководителем и ученым. Поэтому праздник сопровождается всевозможными культурными мероприятиями и спортивными состязаниями. Также в это время проходят соревнования по серфингу Квик-Силвер-Про в Таваруа.

В июне проводятся яхтенная гонка на Кубок Президента (Денарау) и Художественная выставка ANZ в столице. В Суве, в июле-августе, проходит недельный Фестиваль Гибискуса, сопровождаемый концертами, спортивными соревнованиями, карнавалом, демонстрациями мод и фейерверком, а также театрализованным представлением выборов "мисс Гибискус". Подобный фестиваль проходит в Нади в конце июля, параллельно с Регатой Савусаву.

Август отмечен турниром по регби и песенным Фестивалем методистских хоров (оба в Суве). Сахарный Фестиваль проводится в Лаутоке в сентябре, а следом за ним следует Недельная регата Фиджи в Маскет-Коув. В сентябре у побережья Сигатока проходит яхтенная гонка Коралл-Кост-Билибили.

В октябре-ноябре по всей стране отмечают Девали ("фестиваль огней") в честь Лакшми - богини богатства и процветания. Мусульманское сообщество Фиджи справляют окончание Рамадана и Эйд аль-Адха (праздник жертвоприношения). А в декабре целую череду рождественских праздников открывает Карнавал Сувы.

Памятка туристу
Электричество: Электричество в сети: 240 вольт. Розетки трехфазные, так что позаботьтесь об адаптере.

Рабочие часы: Почты работают с 8:00 до 16:00 с понедельника по пятницу. Исключением является Suva. Здесь почтовые отделения закрываются в 16.30.

Транспорт: Острова архипелага соединены сетью местных авиалиний, однако путешествовать по стране на самолете достаточно дорого.

Основной способ перемещения между островами – катера, гидросамолеты или вертолеты. На больших островах собственные катера есть у многих отелей. Регулярные рейсы паромов осуществляются между островами Вити-Леву, Вануа-Леву, Тавеуни и Овалау.

Асфальтированные дороги есть только на Вити-Леву (где находится столица страны и международный аэропорт Нанди) и Вануа-Леву. Главным видом транспорта здесь являются автобусы и мини-автобусы. Окна местных автобусов не стеклят, чтобы не было душно. Есть также комфортабельные междугородные автобусы с кондиционером.

Можно воспользоваться услугами такси. Только в Суве таксисты берут плату за расстояние (днем 1,5 фиджийских доллара/км и 2 – после 22:00), в остальных местах о стоимости надо договариваться заранее.

Аренда авто: На Фиджи также можно арендовать автомобиль. Для этого нужны права (международные или украинские), кредитная карточка, а водитель должен быть не младше 21 года (в некоторых случаях – старше 25 лет). Стоимость проката машины – около $50 в день. На Вити-Леву достаточно взять напрокат легковой автомобиль, в то время как для Вануа-Леву подойдет только внедорожник, так как на острове много проселочных дорог. Движение на Фиджи левостороннее.

Спорт и развлечения: Пляжи, бассейны, лагуны - неотъемлемая часть отпуска на Фиджи. Вам предоставляется широкая сфера деятельности: плавание, подводное плавание с маской и трубкой, погружение с аквалангом, водные лыжи, виндсерфинг, моторные лодки, параплан, водные мотоциклы, каяки, водные велосипеды и, наконец, экскурсии. Если вы вдруг почему-то не хотите связывать свое времяпрепровождение с водой, вам все равно не будет скучно. Вы можете играть в волейбол, боулинг, гольф, можете стрелять из лука , ездить верхом (на лошади), заниматься аэробикой и бегом. Фиджийцы любят спорт. И даже являются чемпионами мира по регби. Регби, футбол, крикет, теннис, сквош, бадбинтон, хоккей, нетбол, баскетбол - все это массовые виды спорта.

Экскурсии: Стоимость экскурсий колеблется от 20 до 70 USD.
На острове Овалау стоит посетить старую колониальную столицу Фиджи — город Левука, бывший в XIX веке центром китобойного промысла. Также интересна деревня Ловони, расположенная в кратере потухшего вулкана. Исторические места — Песчаные Дюны Сингатока (Sigatoka) и Парк национального наследия Корояниту (Koroyanitu) близ городов Нади и Лаутока, поселение Коротого (Korotogo) рядом с Сингатока и группа островов Лау (Lau). «Сад спящего великана» у подножья гор Сабето с тысячами орхидей, тропических цветов и деревьев.

Экскурсия на плантации сахарного тростника. В Лаутока можно посетить красочные этнические рынки. Также интересен «круиз с дельфинами» — туристов вывозят на яхте к дельфинарию, где можно поплавать с его обитателями.

Фото: Фиджи - рай для фотографов. Природа страны настолько потрясающе красива, что не хочется выпускать фотоаппарат из рук. И местные жители, как правило, не против, чтобы их фотографировали. В любом случае, перед началом съемки кого-либо, стоит этого кого-либо об этом оповестить и спросить разрешения.

О поведении: Ни для кого не будет откровением то, что на Фиджи очень жарко. Не смотря на это, очень важно в городах и деревнях выглядеть прилично, то есть быть не очень раздетым. На пляже вы можете выглядеть так, как подскажет вам фантазия. В деревнях вам придется обойтись без шляпы, а также если вы хотите зайти в чей-либо дом, обязательно разуйтесь перед входом. Если вы не сделаете это, у вас есть реальный шанс быть свидетелем неадекватнейшей реакции местного населения. Изо всех сил старайтесь не оскорбить чувства местных жителей. Не стоит говорить громко, потому что повышенный тон может интерпретироваться как выражение недовольства. Показывайте уважение, но будьте осторожны с похвалой. Ведь если вы покажете, что вам что-то очень-очень понравилось, фиджийцы почувствуют себя обязанными подарить вам это, даже если они не могут себе этого позволить.

Если вы остановились в деревне в чьем-либо доме, старайтесь оставаться с тем, у кого вы живете. Если вдруг произойдет так, что еще кто-либо из жителей пригласит вас к себе на трапезу, лучше вежливо отказаться, сказать, что вы в гостях и не хотите покидать хозяина, а приглашение с удовольствием примете в другой раз. Перед отъездом из деревни, обязательно сделайте подарки всем членам семьи, в которой вы остановились. Дарить нужно что-нибудь полезное. И постарайтесь, чтобы все подарки были примерно равноценны, чтобы никому не было обидно.

Отношение к туристам: Фиджи - одно из дружелюбнейших мест в мире, однако тот, кто пожелал поселиться здесь, или просто устроиться на работу (третий вариант - и поселиться, и устроиться на работу), должен уладить все проблемы с иммиграционной службой.

Покупки: Магазины обычно открыты с понедельника по пятницу с 8:00-9:00 до 19:00, по субботам — до 13:00. С Фиджи везут черный жемчуг, золотые изделия, плетеные циновки, корзины, недорогую одежду, изделия из сандалового дерева, керамику, кокосовое мыло, специи. В качестве местных сувениров – копья и «вилы каннибалов» в виде игрушечных наборов. Торговаться стоит только в индийских магазинчиках.

Пляжи: Пляжи на Фиджи - везде песчаные, самые лучшие — на маленьких островах. Каждый отель имеет собственный оборудованный пляж с бесплатными лежаками, гамаками и зонтиками. Приливы и отливы на Фиджи — каждый день. С утра начинается отлив, и море отступает метров на 20, вечером — прилив.

Таможенные правила: Ввоз национальной и иностранной валюты не ограничен. Вывоз национальной валюты - до 5 000 фиджийских долларов.
Разрешено:
• ввоз до 200 сигарет или до 250 г табака;
• до 1 л крепких спиртных напитков, или 2 л вина, или 2 л пива;
• других вещей полной стоимостью до 400 фиджийских долларов.
Запрещено:
• ввоз продуктов питания;
• вывоз растений и животных, находящихся под охраной государства;
• изделий из кожи, кости, перьев птиц, раковин и кораллов без соответствующего оформления.
Фрукты, овощи, изделия из дерева, растения и семена подлежат досмотру.